Свиная рулька по-баварски

Прекрасным дополнением любого праздничного стола с легкостью станет свиная рулька по баварски. Вообще, приготовление свиной рульки является самым распространенным и традиционным блюдом Германии. Рецепт ее приготовления меняется в зависимости от территориального географического расположения. Наиболее утонченный вкус имеет свиная рулька по баварски. Это связано в первую очередь с тем, что именно в Баварии до сих пор сохранили старинную традицию приготовления и используют веками проверенный рецепт.