Свиные медальоны в панировке - рецепты



КираВандалов КираВандалов

Репутация: +13

Россия, Москва

Жареные на сковороде.


Дата публикации: 2018-09-30    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 5153 - 200-250г на человека; 135 - примерно 50г

Способ приготовления:

Шаг 1. Обязательно помойте и протрите свинину, она должна быть сухой. Режьте свиную вырезку диагональю вдоль волокон. Шаг 2. Кусочки жира можно убрать если у вас есть свободное время. Шаг 3. Посолите и поперчите по вкусу свинину, после чего заверните в пищевую плёнку, или на крайний случай накройте пакетами, после чего мясу необходимо постоять так ...

Читать весь рецепт