Тако по-японски - рецепты

Rusakovich Elena Rusakovich Elena

Репутация: +538

Япония, Кобе

мексиканский фаст-фуд с японским акцентом "тако-райсу"


Дата публикации: 2018-03-29    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: фарш смесь говядины и свинины - 300 гр; лук репчатый - половина головки; чеснок - 3-4 крупных зубчика; кумин молотый - половина ч.л.; перец черный молотый - по вкусу; кориандр - по вкусу; красный перец чили - по вкусу; паприка молотая - по вкусу; кетчуп - половина стакана; вустшерский соус - половина стакана; сыр твердый - по вкусу; зелень - по вкусу; рис вареный - для сервировки

Способ приготовления:

Если говорить о национальных кухнях, возникает большой вопрос: а что именно считать национальным блюдом, исконным и характерным только для данной местности? В современном мире все на столько перемешалось, что уже зачастую и не скажешь где что началось, и что было истоком той или иной традиции. В Японской кухне очень много заимствований, в основном из Китая, ...

Читать весь рецепт комментарии (15)