Тайский кокосовый суп Том Ка гай (Tom kha gai) - рецепты



Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

С креветками, курицей и шампиньонами


Дата публикации: 2013-10-12    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 11040 - 1 шт; 319 - 400 гр; 2 - 1 шт; 464 - 2 шт; 448 - 150 гр; 21 - 1 шт; 59 - 1 шт; 25 - 1 шт; 178 - 100 гр; 34 - пучок; 43 - пучок; 3106 - пучок; 788 - по вкусу; 250 - по вкусу; 244 - по вкусу; 741 - 1 литр

Способ приготовления:

После поездки в ЮВА мне захотелось дома приготовить что-то необычное. Выбор пал на тайский кокосовый суп Том ка гай (Tom kha gai). Когда-то на отдыхе в Тайланде мы с мужем уплетали его за обе щеки. Вариант, который я предложу, не является классическим рецептом. Это некая вариация «на тему». Все дело в том, что в оригинальном ...

Читать весь рецепт