Добавить рецепт
в мультиварке
Дата публикации: 2014-07-20 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 1539 - 500 г; 3534 - 1 шт; 9455 - 100 г; 187 - 0,75 стакана; 76 - 12 шт; 408 - 2 ст. ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 268 - 2 шт; 534 - 0,3 стакана
Способ приготовления:
Для приготовления этих фрикаделек я покупаю готовый свино-говяжий фарш. Лучше брать свежий, а не замороженный. Куски белого хлеба надо замочить в молоке, можно с корочкой, у батона она мягкая. Чернослив промыть и залить горячей водой, оставить остывать. За это время нужно провернуть фарш с хлебом на мясорубке. К полученной массе добавить яйцо, посолить и поперчить ...