с паприкой, без томата
Дата публикации: 2024-09-23 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 117 - 250 г; 9216 - 250 г; 464 - 150г; 2 - 100 г; 260 - 2 ч. л.; 1148 - щепотка; 244 - по вкусу; 408 - 1 ст. л.; 419 - щепотка
Способ приготовления:
Куриную грудку перекрутите через мясорубку вместе с утиным филе. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте. Сформуйте шарики величиной в крупный грецкий орех. В чашу мультиварки налейте масло, в режиме жарки разогрейте. Положите мелко нарезанный лук. Пассеруйте до мягкости и желтоватого цвета. Не пережарьте, иначе подливка получится бурого цвета. Добавьте натёртую на средней тёрке морковь. Пассеруйте всё вместе ...