Телятина запеченая с сухофруктами и чесноком - рецепты
Добавить рецепт
Нежное и ароматное мясо.
Дата публикации: 2014-09-16 Рецепт понравился: 37
Ингредиенты: 968 - 1 кг.; 464 - 1 шт.; 76 - горсть; 75 - горсть; 268 - 4 шт.; 244 - 2 щепотки; 419 - щепотка; 677 - 3 столовых ложки
Способ приготовления:
Телятина получается мягкой и нежной, сухофрукты придают сочность и аромат. Подготовка мяса займет минут 5-7. Ингредиенты. Телятину промываем и обрезаем жилки. Чернослив и курагу промываем, чеснок чистим, крупные зубки разрезаем пополам. Для данного рецепта лучше взять вяленные сухофрукты, а не копченые. Во-первых это полезнее. А во-вторых, сильный вкус копченых сухофруктов будет заглушать вкус мяса. В ...