Тертый жареный картофель - рецепты



polytbm polytbm

Репутация: +2013

Россия, Челябинск

Со специями


Дата публикации: 2020-01-01    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 1 - 1 кг.; 408 - 50 мл.; 260 - по вкусу; 2578 - по вкусу; 244 - по вкусу.

Способ приготовления:

Таким способом я начала жарить картошку ещё в начале 90-х, когда появились в продаже терки для корейской морковки. Хотелось поэкспериментировать, и понравилось, и блюдо прижилось в моей семье. Единственный минус, необходимо много подсолнечного масла, получается слегка жирновато. Картофель всегда под рукой, специи можно брать любые, исходя из вкусов и пристрастий. Картофель трем на терке. Терки ...

Читать весь рецепт