Тесто для пиццы на сухих дрожжах - рецепты
Добавить рецепт
...нежное, легкое, эластичное, тонкое...!
Дата публикации: 2015-03-23 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 534 - 500 гр; 13077 - 10 гр; 677 - 1 ст л; 438 - 200-250 мл; 244 - 1 ч л
Способ приготовления:
Тесто для пиццы не должно быть толще начинки. Не должно промокнуть, т. е. когда вы отрезаете кусочек только приготовленной пиццы и держите его за край, он не должен свисать, а сохранять прямую форму. Готовое тесто должно иметь тонкую хрустящую корочку. Просеять муку и дрожжи в ...
Получается очень вкусным, затрата времени минимальна.
Дата публикации: 2016-06-28 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 534 - 350 г.; 573 - 2 ч. л.; 438 - 250 мл.; 677 - 2 ст. л.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Насыпаем муку в просторную миску. Муку можно просеять, но в данном случае я этого не делаю. Добавляем к муке две чайные ложечки сухих дрожжей. Затем добавляем соль. Но совсем чуть-чуть, чтобы тесто не получилось слишком соленое. Делаю довольно соленой начинку для пиццы. Перемешиваем все. Затем ...