Тесто для пиццы на сухих дрожжах - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SandraPL SandraPL

Репутация: +1635

Россия, Новотроицк

...нежное, легкое, эластичное, тонкое...!


Дата публикации: 2015-03-23    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: мука пшеничная - 500 гр; дрожжи сухие быстродействующие - 10 гр; масло оливковое - 1 ст л; вода - 200-250 мл; соль - 1 ч л

Способ приготовления:

Тесто для пиццы не должно быть толще начинки. Не должно промокнуть, т. е. когда вы отрезаете кусочек только приготовленной пиццы и держите его за край, он не должен свисать, а сохранять прямую форму. Готовое тесто должно иметь тонкую хрустящую корочку. Просеять муку и дрожжи в ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

mari 77 mari 77

Репутация: +14

Россия

Получается очень вкусным, затрата времени минимальна.


Дата публикации: 2016-06-28    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: мука пшеничная - 350 г.; сухие дрожжи - 2 ч. л.; вода - 250 мл.; масло оливковое - 2 ст. л.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Насыпаем муку в просторную миску. Муку можно просеять, но в данном случае я этого не делаю. Добавляем к муке две чайные ложечки сухих дрожжей. Затем добавляем соль. Но совсем чуть-чуть, чтобы тесто не получилось слишком соленое. Делаю довольно соленой начинку для пиццы. Перемешиваем все. Затем ...

Читать весь рецепт