Топленый творог в домашних условиях - рецепты



Арси-к Арси-к

Репутация: +14476

Россия, Обновление в профиле

Экспресс-рецепт приготовления топленого (красного) творога из ряженки


Дата публикации: 2019-04-28    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 11433 - 2 литра

Способ приготовления:

Для одного рецепта к Пасхе мне понадобился топленый творог. В старину топленый творог еще называли красным творогом из-за своеобразного цвета. Я решила приготовить топленый творог самостоятельно, только не из топленого молока, а быстрым способом - из жирной 4%-ной ряженки. Ряженку вылить в кастрюлю. Нагревать на медленном огне, периодически помешивая снизу вверх. Через некоторое время начинает ...

Читать весь рецепт