Топленый утиный жир - рецепты



polinadanu polinadanu

Репутация: +4902

Украина, Одесса

в мультиварке


Дата публикации: 2015-06-15    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 9470 - 0,5 кг.; 14304 - 100 гр.; 361 - 50 гр.; 244 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Бывает, что часто готовя утку, чтобы не было много жира и еда не плавала в жиру, хозяйки снимают его с утки или же удаляют полностью шкурку. Конечно, иногда и попадаются небольшие кусочки мяса. Я привыкла ничего не выкидывать, особенно такой полезный продукт. Его используют во многих соусах, а также при выпечке. Им можно смазывать противень ...

Читать весь рецепт