Добавить рецепт
Сборный
Дата публикации: 2016-01-06 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 3534 - 4 шт; 246 - 300 г; 267 - 0.5 ч.л.; 3666 - 150 г; 1199 - 10 г; 16900 - 100г; 12957 - 50 г
Способ приготовления:
Торт является сборным. Собирается из отдельно выпеченных заготовок из безе. Для приготовления безе в кружку для взбивания белков помещаем тщательно охлаждённые и отделённые от желтков белки куриных яиц. Взбиваем белки миксером на малой скорости, добавляем 0.5ч. ложки лимонной кислоты и продолжаем взбивать до крутых пиков белка. Далее по одной столовой ложке, медленно, не переставая взбивать ...