Турецкий чесночный хлеб "Роза" с базиликом - рецепты



Амишка Амишка

Репутация: +1063

Россия, Самара

Вкусный хлеб со сливочно-чесночным привкусом


Дата публикации: 2014-06-30    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 534 - 450-500 гр; 11719 - 1 ч.л.; 244 - 1 ч.л.; 187 - 250 мл; 573 - 11 гр; 3534 - 3 шт; 3666 - 100 гр; 24 - 3-4 зубчика; 251 - 2 ст.л.; 140 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Добавляем в теплое молоко (я взяла сыворотку) дрожжи, сахар и немного муки, оставляем для активации дрожжей; В просеянную муку добавляем сахар и соль, вбиваем 2 яйца; Добавляем опару; Замешиваем некрутое тесто, вставляем в него трубочку, накрываем и оставляем подходить; В масло добавляем измельченный чеснок и базилик; Когда тесто хорошо поднимется; Обминаем его и делим на ...

Читать весь рецепт