Тушеная капуста по-японски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Ina9l Ina9l

Репутация: +7553

Россия, Чайковский

Японский капустный пирог.


Дата публикации: 2017-09-02    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 234 - 3 ст л; 235 - 3 ст л; 244 - по вкусу; 268 - 2 шт; 419 - по вкусу; 438 - ; 464 - 1 шт; 1674 - 1 велок; 2336 - 1 ст л; 3534 - 1 шт; 14203 - 0,5ст; 15231 - 1 шт; 18761 - 0,5 кг; 23251 - немного; 23252 - 10 шт; 23356 - 200 гр

Способ приготовления:

Данное блюдо является адаптированной западной едой - yōshoku. Эдакий японский взгляд на тушеную капусту или голубцы)) Получается необычно, вкусно и с совершенно другим вкусом, нежели привычные нам варианты. Для начала нужно разобрать капусту на отдельные листы, самый простой способ, это засунуть её целиком в микроволновку, ...

Читать весь рецепт

Ina9l Ina9l

Репутация: +7553

Россия, Чайковский

со свининой


Дата публикации: 2018-03-15    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: 24923 - 250 гр; 915 - 400 гр; 18841 - 350 мл; 235 - 2 ст л; 5641 - 1 ст л; 3379 - 1 ст л; 24924 - 5 гр

Способ приготовления:

Этот рецепт мне понравился именно своей подачей и простотой приготовления. Правда в японском варианте специй почти нет, просто бульон Даши и соль. Я же решила вкус сделать более насыщенным и ароматным. Итак приступим. Свиную грудинку или бекон нарезаем тонкими пластинками; Также режем пекинскую капусту. Для ...

Читать весь рецепт