Добавить рецепт
классическая с пупками
Дата публикации: 2016-04-24 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 18226 - 2 кг; 1 - 3 клубня; 464 - 2 штуки; 3080 - по вкусу; 268 - по вкусу; 435 - по вкусу
Способ приготовления:
Предлагаю читателям ФотоРецепт классический рецепт домашней ухи из ершей. Ерш - не промысловая рыба, но ни из одной рыбешки не получится вкуснее и слаще ухи. Для ухи ерша чистить не нужно. Да и сделать это очень сложно, потому что он, во-первых, "сопливый" - рыба выделяет своеобразную слизь, которая как раз и придает ухе особый вкус. ...