Уха из кижуча - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ProstoSveta ProstoSveta

Репутация: +3350

Россия, Барнаул

с рисом


Дата публикации: 2015-04-06    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 8274 - голова, хвост, брюшки; 464 - половина средней; 2 - одна средняя; 225 - четверть стакана; 244 - по вкусу; 268 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго утра и хорошего дня всем читателям моего очередного рецепта! Сегодня расскажу свой рецепт приготовления ухи из кижуча. Кижуч это рыба семейства лососевых, богата витаминами и очень вкусная. По своим вкусовым качествам близка к форели, но гораздо дешевле (в магазинах города Барнаул цена около 250 ...

Читать весь рецепт

Вивьен Вивьен

Репутация: +5647

Россия, Смоленск

С рисом.


Дата публикации: 2016-04-30    Рецепт понравился: 51

Ингредиенты: 8274 - 1 шт; 1 - 3 -4 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 225 - 3-4 ст л; 268 - 2 шт; 12463 - по вкусу; 262 - по вкусу; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Недавно муж купил огромного кижуча, и у меня после запекания остался хвост, пара крупных плавников и два стейка. Что-то серьёзное с этим уже не сделать, поэтому было решено сварить уху. Берём хвост и плавники, кладём в кастрюлю. Заливаем водой. Добавляем лавровый лист и смесь перцев ...

Читать весь рецепт