Добавить рецепт
без ракушки
Дата публикации: 2013-10-29 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 3699 - 500гр; 745 - 300гр; 464 - 2 шт; 1762 - 2 стакана; 538 - 100гр; 24 - 2 зубка; 268 - 4 шт; 2997 - 1 пучек; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 708 - 0,5 ч. л.; 1469 - для жарки
Способ приготовления:
Эти улитки были собраны на берегу Азовского моря на крымском побережье. Чтобы привести их в съедобный вид - очистить, их держали 2 недели в ящиках и кормили мукой (часть все-таки успела удрать в огород)) Потом их поместили в солевой раствор и промыли большим количеством воды (лучше вам этого не видеть)) Затем сварили уже без ракушек ...