Утиные ножки с зеленой фасолью - рецепты



Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

запечённые с устричным соусом


Дата публикации: 2022-03-24    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 24 - 2-3 зубчика; 244 - по вкусу; 358 - по вкусу; 464 - 1 шт; 5641 - 2 ст.л.; 11158 - 3 ст.л.; 11719 - 1 ч.л.; 13123 - 2 шт; 34205 - по вкусу; 34206 - 300 г

Способ приготовления:

Имеется пара прелестных утиных ножек. Захотелось сделать из них что-нибудь эдакое, запоминающееся. Решил запечь, а на гарнир поджарить зелёную фасоль. Утку я всегда заливаю кипятком, так делают в юго-восточной Азии. Ножки не исключение. После кипятка у ножек несколько другая структура, они становятся более подтянутыми, что ли. Приправляем ножки пряностями. В этот раз я использую молотый ...

Читать весь рецепт