Добавить рецепт
французская кухня у себя дома
Дата публикации: 2020-09-14 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 361 - 2 ножки, 2 крыла, шея и каркас; 21743 - 2 веточки; 268 - 4 шт.; 464 - 1 шт.; 419 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 438 - 1,5 л; 6037 - 3 шт.; 1199 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня хочу познакомить вас с французским блюдом: утиным риетом. Это такой вид паштета. А готовится он достаточно просто, хоть и относительно долго. А если не любите утку, то можно приготовить из курицы, индюшки, гуся. Да из любой птицы. Но я, лично, утку просто обожаю! Ладно, поехали … Для начала из шеи (без кожи) и каркаса ...