Вавельные трубочки со сгущенкой на свином жире - рецепты



anasstassia anasstassia

Репутация: +529

Россия, Истра

Вафельные трубочки, со сгущенкой, на свином жире


Дата публикации: 2021-02-17    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 534 - 270 гр; 3337 - 200 мл; 3534 - 5 шт; 12280 - 2 банки; 22709 - 200 гр

Способ приготовления:

Предлагаю вам попробовать очень вкусные вафли на свином жире. Они получаются хрустящие, нежные и очень ароматные. Свиной жир я растапливаю сама. Покупаю на рынке внутряк, режу небольшими кубиками и растапливаю на медленном огне не допуская зажарки, иначе вкус будет не очень. Но можно просто купить готовый растопленный. Отделяю белки от желтков. Белок взбиваю отдельно в ...

Читать весь рецепт