Вепрево колено - рецепты



Izadorka Izadorka

Репутация: +3568

Россия, Озерный

"маринованное в пиве"


Дата публикации: 2014-05-29    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 1346 - 1,6 килограмма; 47 - 1 штука; 257 - 1 штука; 464 - 1 штука; 1849 - 0,5 литра; 349 - 2 ст. ложки; 24 - 3 зубчика; 375 - 0,5 ч. ложки; 677 - 2 ст. ложки; 244 - 1 ст. ложка; 419 - 0,5 ч. ложки; 232 - 1 ч. ложка; 34 - 1 пучек

Способ приготовления:

"Вепрево колено" -это национальное чешское блюдо. Это блюдо очень вкусное и ароматное, и попробовав его однажды его будет хотеться снова. "Вепрево колено", это свиная рулька которая маринуется в пиве, вместе с имбирем, чесноком и луком, и другими специями, а затем в процессе запекания ее смазывают медом и горчицей. Ингредиенты: Свиную рульку я брала весом 1,6-1,7 ...

Читать весь рецепт