Вергуны от Жени Клопотенко - рецепты

Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3773

Украина, Днипро

С начинкой из абрикосового варнья


Дата публикации: 2021-02-14    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: мука пшеничная - 300 г; кукурузная мука - 250 г; сметана - 350 г; томатная паста - 20 г; абрикосовое варенье - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; мак - 3 ст.л.; дрожжи - 5 г; соль - щепотка

Способ приготовления:

Люблю рецепты Жени Клопотенко за то, что он переворачивает традиционные украинские рецепты с ног на голову. Но результат отличный! Советую попробовать! Соединяем пшеничную и кукурузную муку. Добавляем к смеси муки щепотку соли и сахар. Натираем туда сливочное масло на крупной терке. Масло, желательно, предварительно отправить в морозиловку минут на 10-15; Теперь очередь яйца, т. к ...

Читать весь рецепт комментарии (5)