Добавить рецепт
из индейки и курицы
Дата публикации: 2021-07-24 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 27804 - 600 г; 21902 - 400 г; 14335 - 25 г; 22709 - 1 г; 419 - 1 г; 258 - 1 г; 24 - 6 г; 692 - 75 мл
Способ приготовления:
Начала заниматься колбасным делом где-то в марте этого года. Сначала "тренировками на котика", т. е. на известных колбасах освоила основные принципы приготовления колбас в домашних условиях, и, наконец, решила приготовить авторскую колбасу по собственному рецепту! На первый взгляд, процесс может показаться трудоемким, но, на самом ...
Куриная, в ветчиннице
Дата публикации: 2023-02-08 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 112 - 1,5 кг; 274 - 20 гр.; 1044 - 0,5 ст.л.; 13694 - 1 ч.л.; 12329 - 1 ч.л.; 24 - 5 зубчиков
Способ приготовления:
Далеко не на каждой кухне можно встретить такое приспособление для приготовления пищи, как ветчинница. Но у меня теперь она есть, подарили. А раз уж есть, то обязательно с её помощью надо что-нибудь приготовить. Проще всего сделать ветчину из курицы. Этот рецепт в чем-то очень напоминает ...