Ветчина "Охотничья" из ветчинницы - рецепты



zhozhka zhozhka

Репутация: +10

Россия, Москва

Из лосятины и кабанятины


Дата публикации: 2015-11-07    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 1217 - 700г-800г; 4553 - 300г-100г; 414 - 0.5-1 штука; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 435 - по вкусу; 274 - 1 ч.л.; 11086 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Несколько лет назад я приобрела себе ветчинницу - штука весьма интересная. С ее помощью можно приготовить множество вариаций на тему запечено-прессованного мяса. Ветчина "Охотничья" - весьма неплохая мясная закуска, которая украсит любой праздничный стол, или вполне может заменить колбасу на привычном утреннем бутерброде. Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: лосятина (можно взять говядину), кабанятина ...

Читать весь рецепт