Вьетнамский яичный кофе - рецепты



Ina9l Ina9l

Репутация: +7554

Россия, Чайковский

Ca Phe Trung


Дата публикации: 2020-09-01    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 12605 - 2 шт; 22709 - 0.5 ст л; 16900 - 0.5 ст л; 141 - 1 ст л; 438 - 200 мл

Способ приготовления:

Ca Phe Trung - это яичное кофе, который готовят во Вьетнаме. На самом деле много где готовят, например в Скандинавии, Индонезии, да много где. В зависимости от страны, есть свои нюансы, но главное в этом кофе, это сырые яичные желтки. Если рассматривать Вьетнам, тут тоже всё не однозначно. Можно взбить только желтки, можно добавить сгущёнку, ...

Читать весь рецепт