Вкусная кабачковая икра с помидорами как в магазине на зиму - рецепты
Добавить рецепт
В прок
Дата публикации: 2018-07-20 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 26878 - 4; 26879 - 0,7-1 кг; 18590 - 0,7-1 кг; 26880 - 0,5 кг; 22917 - 100 гр; 18562 - 50 гр; 16624 - 50 гр; 18801 - по вкусу; 26881 - 0,5 л
Способ приготовления:
Все овощи нарезать кольцами (толщина 0,5-1 см) и обжарить на масле до золотистого цвета, с обеих сторон. Обжаренные овощи помещаем в кастрюлю. Тушим 30-40 минут, систематически перемешиваем. Получаем примерно такую вот массу. Добавляем соль, сахар, перец. Измельчаем в пюре блендером, миксером, ситом, через дуршлаг. Варим 5-10 минут, в это время готовим банки для консервации. Добавляем ...