Добавить рецепт
в холодильнике
Дата публикации: 2015-07-10 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 244 - 2 ст. ложки; 858 - 1 ч.ложка; 4663 - 2-3 шт; 9849 - 1 ч. ложка; 10699 - 1 кг; 14232 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Для приготовления нужно свежее охлажденное филе. Если филе замороженное - разморозить при комнатной температуре. Филе помыть, обсушить, разрезать и удалить хрящики и косточки. Посуда для посола должна быть лучше всего стеклянной (что бы не было никакой реакции с солью). Натереть филе смесью приправ и соли, сложить в емкость и сверху присыпать солью, поставить в холодильник ...