Добавить рецепт
в духовке
Дата публикации: 2016-02-29 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 24 - 4 зубчика; 104 - 1 кг; 235 - 125 мл; 260 - 3-4 ч.л.; 1023 - 1 ст.л.; 9316 - 125 мл; 12463 - 1 ч.л.; 16421 - 1 ч.л.; 17431 - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Обычно для этого рецепта я беру говядину, но можно использовать любое мясо (свинину, курицу, индейку). Различаться будет только время сушки. Мясо нужно нарезать довольно тонкими пластинами, примерно 0,5-0,7 см. Чтобы резать мясо было удобнее, его нужно поместить в морозилку где-то на 30 мин. Подмерзшее мясо режется намного легче. И, конечно, использовать остро заточенный нож. Мясо ...