Добавить рецепт
Корейская аджика
Дата публикации: 2015-10-12 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 862 - 3 ст.л.; 244 - 1 ст.л; 11719 - 1 ст.л.; 24 - 5 зубчиков; 438 - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Продолжаю Корейскую тему. Как приготовить маринованную редьку я писала. Про огурцы кимчи тоже написала. Сегодня хочу рассказать как приготовить "секретную" корейскую приправу яннем. Яннем- это корейская аджика! Вначале смешиваем красный перец, соль и сахар. Всё перемешиваем. Добавляем воду. Чеснока можно добавлять по вкусу. Я добавила 5 больших зубчиков. Чеснок можно выдавить через чеснокодавилку или потереть ...