Янтарная форель копченая - рецепты



logoped29 logoped29

Репутация: +844

Россия, Санкт-Петербург

в коптильне на ольховой стружке,копение рыбы


Дата публикации: 2012-08-03    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Как приготовить такую красивую рыбку? Ну, конечно по-разному. А если Вы на даче, в лесу ? Ответ один-закоптить! Вкусно очень! Это наверно самый интересный способ её приготовления и очень простой! Купим рыбку, потрашённую. Помоем её водой. А в это время у нас горит костёр, готовя нам угольки и хороший жар! Рыбку натираем специями и солью-внутри ...

Читать весь рецепт