Йоркширский пудинг - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Alenka80 Alenka80

Репутация: +2558

Россия, Москва-Красногорск

по рецепту от Джейми Оливера


Дата публикации: 2014-10-25    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 129 - 1 стакан; 187 - 1 стакан; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Йоркширский пудинг - блюдо английской кухни. Впервые я узнала о нем из передачи Джейми Оливера. Очень понравилось, что готовятся эти пудинги довольно просто и быстро. Их подают в Англии к мясу, вместе с соусом. Мне так стало интересно попробовать их, поскольку у Джейми они очень ...

Читать весь рецепт

Дурга Дурга

Репутация: +2250

Европа

классика английской кухни


Дата публикации: 2015-06-06    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 534 - 1 ст.; 187 - 1 ст.; 3534 - 2 шт.

Способ приготовления:

Хочу вас познакомить с классическим рецептом английской кухни - необычайно воздушным Йоркширским пудингом. Рецепт этого кушанья был впервые опубликован в 1737 году, пудинг назывался Капающим, поскольку готовится фактически из кляра, заливающегося в формы и выпекающегося при довольно высокой температуре. Йоркширский пудинг - неотъемлемая часть английского ...

Читать весь рецепт