Юкола из щуки - рецепты



Alexander203 Alexander203

Репутация: +4743

Россия, Кемерово

В домашних условиях, великолепная закуска к пиву


Дата публикации: 2018-09-07    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 164 - 1000-1300 гр; 244 - 2-3 ст.л.; 22709 - 1 ст.л.; 10712 - 1-2 ст.л.; 268 - 1-2 шт; 39 - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Всем привет. Сегодня приготовим нечто экзотическое, нечто походно - рыбацкое, только дома в домашних условиях. Итак, для начала возьмем хорошую такую щуку, примерно на кило - полтора. Тщательно ее вымоем, очистим от чешуи и распотрошим. Затем необходимо отделить балык от хребта и головы. Для этого делаем надрез возле головы до самого позвоночника, далее поворачиваем нож ...

Читать весь рецепт