Юшка грибная - рецепты

Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15354

Россия, Москва

С перловкой


Дата публикации: 2017-02-13    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: грибы замороженные - 400 гр; картофель - 4 шт; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт; лавровый лист - 2 шт; перловая крупа - 0,5 стакана; масло растительное - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Грибная юшка – это ароматное и сытное первое блюдо, которое чаще всего относят к карпатской кухне (хотя и в меню других регионов ее тоже можно встретить). Как часто это бывает у популярных блюд, здесь нет строго фиксированного рецепта. Есть различные вариации. Единственное, что остается неизменным – это наличие грибов. Они могут быть и свежими, и ...

Читать весь рецепт комментарии (8)