По-домашнему
Дата публикации: 2021-12-08 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 438 - 12 ст.л.; 534 - 6 ст.л.; 1784 - 6 ст.л.
Способ приготовления:
Давно обещала добавить рецепт закваски домашней для выпечки бездрожжевого хлеба. Но как известно, обещанного ждут три годика...) И вот, наконец, решила выложить приготовление этого чуда. На самом деле, рецептов выведения закваски существует великое множество! Да еще каких сложных! Я считаю, что не нужно усложнять себе ...
На ржаной муке
Дата публикации: 2023-11-10 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 148 - 60 гр.; 390 - 50 гр.
Способ приготовления:
Всем привет. О пользе выпечки хлеба на закваске давно известно. Вот и я решила поэкспериментировать и вырастить закваску. Бактерии которые образуются в такой закваске подобны бактериям, что живут у нас в кишечнике, поэтому такой хлеб не навредит нашей фигуре. Рецепт простой, но трудоёмкий тем не ...