Добавить рецепт
по- старинке
Дата публикации: 2015-12-21 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 16521 - 20 гр; 438 - 1,5л; 11719 - 100 гр; 244 - 1 ч.л.; 129 - 1 стакан; 1 - 400 гр
Способ приготовления:
Сейчас ведутся бесконечные споры о вреде или безопасности использования дрожжей в выпечке хлеба. Я не знаю кто прав, но то что хлеб можно испечь без современных дрожжей знаю точно. Ведь наши предки умели печь хлеб на закваске из шишек хмеля. Я про эту закваску узнала более 30- и лет назад от своей свекрови, а она ...