Добавить рецепт
и плюс хвосты для большего навара
Дата публикации: 2019-05-26 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 29740 - 4 шт; 29741 - 4 шт; 244 - по вкусу; 4301 - 1 ст ложка; 1608 - 10 гр
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Все мы готовим жареную рыбу, а головы и хвосты остаются. Я имею в виду у тех хозяек, которые покупают огромную рыбу. Я, например, не признаю разную мелочь и покупаю больших зеркальных карпов, так как еще в придачу я и чистить рыбу ...
Без желатина.
Дата публикации: 2020-10-22 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 33278 - 8 шт.; 2 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 268 - 3 шт.; 248 - 10 шт.; 278 - по вкусу
Способ приготовления:
После разделки и чистки карпа у нас остались головы. Головы хорошенько моем, при этом убираем жабры и глаза. Головы складываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем морковь, лук, лавровый лист и перец горошком. После закипания воды, всё это варим приблизительно полчаса. Не забываем снимать пену, иначе ...