Засолка сала с зеленью и хреном - рецепты



Макоша Макоша

Репутация: +1236

Россия, город Зеленокумск

по домашнему


Дата публикации: 2020-12-18    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 2775 - 500 гр; 19473 - 150 гр; 419 - по вкусу; 33391 - 2 ст л; 244 - 150 гр; 24 - 7 зубцов; 464 - 1 шт

Способ приготовления:

Здравствуйте все! Предлагаю еще один из рецептов засолки сала. Три дня и сало готово. Вкусно и быстро! С пикантным вкусом! Нам понадобится свежее сало. Разрежем на два кусочка. Срежем шкурку. Теперь делаем неглубокие надрезы с двух сторон. Получаем эффект "гармошки". Обсыпаем паприкой и душистым молотым черным перцем. Свежую зелень петрушки и укропа, чеснок. Мелко нарезаем. ...

Читать весь рецепт