Заварной шоколадный крем - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SandraPL SandraPL

Репутация: +1636

Россия, Новотроицк

с молотым арахисом


Дата публикации: 2016-02-24    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: молоко - 140 мл; сахар-песок - 4 ст л; яйца куриные - 1 шт; мука пшеничная - 4-5 ст л; какао-порошок - 3 ст л; жареный арахис - 1 горсть

Способ приготовления:

Крем делала густым для торта из блинов, с добавлением молотого жаренного арахиса. Готовим. Смолоть горсть жаренного арахиса в кофемолке. Вылить 140 мл молока в сотейник, поставить на медленный огонь. Следить за молоком до первых пузырьков ...

Читать весь рецепт комментарии (1)

Gotja Gotja

Репутация: +19436

Россия, заводоуковск

с какао порошком


Дата публикации: 2018-01-17    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 ст.; соль - щепотка; мука пшеничная - 3 ст.л.; молоко 3-4 % - 0,5 л.; масло сливочное - 50 гр.; какао- порошок - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Заварной крем- это второй по популярности, после крема из масла и сгущенного молока, крем. Готовлю я его уже, лет 30, и хочу поделиться с вами моим рецептом этого крема. В кастрюлю разбить ...

Читать весь рецепт комментарии (20)

Vkusnyaschky Vkusnyaschky

Репутация: +52

Россия, Новосибирск

вкуса "пломбир"


Дата публикации: 2017-11-30    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: какао - 2-3 ст. ложки; молоко 2,5% - 200 мл; куриное яйцо - 1 шт.; сахар - 90 гр.; мука - 1 ст. ложка; масло сливочное - 1 чайная ложка; сметана 20% - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Ещё год назад, услышав где-нибудь сочетание "заварной крем" я думала какая "гадость", пока не натолкнулась на восхитительный рецепт основы заварного крема, который послужил началом для формирования "моего" крема. Раньше, когда я пробовала классический заваренный крем ...

Читать весь рецепт комментарии (4)

Ate4ka Ate4ka

Репутация: +2285

Россия

классический рецепт


Дата публикации: 2017-01-03    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт; молоко - 2 стакана; сахар-песок - 1 стакан; мука - 3 ст ложки; какао - 2 ст ложки

Способ приготовления:

Заварной крем, по праву может называться универсальным, так как его можно использовать и для различной выпечки (торты, пирожные) так и как самостоятельное блюдо. Я не очень люблю белый, простой заварной крем, поэтому постоянно кладу в ...

Читать весь рецепт комментарии (17)