Зефир яблочный - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
АГелла АГелла

Репутация: +1902

Россия, Саранск

На агаре, покрытый шоколадом, вкусный.


Дата публикации: 2020-05-10    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: яблочное пюре - 250мл; яичный белок - 2шт; сахар - 750мл; вода - 150мл; агар 900 - 4ч. ложки с верхом; ванилин - по желанию; кондитерский шоколад - 100грамм

Способ приготовления:

Всем привет:))) Приспособилась делать домашний зефир и делаю его периодически. Как только захочется и как есть свободное время. Сейчас этого времени предостаточно. Специально для приготовления зефира я с осени заморозила яблоки сорта антоновка, нарезав их на четвертинки . Мне нравится делать его из этого сорта ...

Читать весь рецепт комментарии (10)

kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +9511

Узбекистан, Ферганская область

ко Дню Святого Валентина


Дата публикации: 2019-02-13    Рецепт понравился: 65

Ингредиенты: сахар - 250 грамм; яблочное пюре - 250 грамм; яичный белок - 2 штуки; сахар для сиропа - 450 грамм; вода - 160 грамм; агар-агар - 15 грамм; пакетик ванильного сахара - 1 штука; сахарная пудра - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Сегодня попробовала приготовить зефир второй раз в жизни. И он у меня получился!!! Для начала приготовить нужно яблочное пюре. Я его приготовила за день раньше. Запекла в духовке, протёрла через сито. Опять пропала в духовке, чтобы ушла лишняя жидкость. И убрала в холодильник. Это не ...

Читать весь рецепт комментарии (51)