Жареная щука на овощной подушке - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

со сметаной


Дата публикации: 2017-09-15    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 21120 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 1469 - 0,5 ст.; 534 - 0,5 ст.; 244 - по вкусу; 195 - 0,5 ст.

Способ приготовления:

У нас сегодня "Рыбный день", как когда- то было в СССР! Щуку почистить, удалить внутренности, отрезать голову и хвост. Разрезать на порционные куски. Сложить рыбу в чашку, посолить и поперчить. Дать рыбе просолиться, хотя бы, минут 30. Затем рыбу обвалять в муке; и жарить на ...

Читать весь рецепт

Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +10324

Россия, Санкт-Петербург

Сочная и нежная


Дата публикации: 2019-11-07    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 164 - 1 кг; 2 - 2 шт; 464 - 1 шт; 244 - по вкусу; 253 - по вкусу; 1469 - 30 гр; 234 - 2 столовые ложки; 129 - 4 столовые ложки; 438 - 1 стакан

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои дорогие! Поймали мы недавно три небольшие щучки, общий вес которых около килограмма. Если бы щука большая была бы, я бы из ее мяса котлет наделала, а что с этих то щурят взять? Решила поджарить да овощами приправить, чтоб посочнее были... Моем и чистим ...

Читать весь рецепт