Жареная треска в панировке из манки - рецепты



Nas Tasia Nas Tasia

Репутация: +6907

Германия, Дрезден

"хрустящая"


Дата публикации: 2015-01-23    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 167 - 700-800гр; 3534 - 2 шт.; 1325 - 1 стакан; 11086 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 253 - по вкусу; 11158 - 3-4 ст.ложки

Способ приготовления:

Эта рыбка получается очень хрустящей именно за счет манки. Начинаем приготовление с того, что нарезаем филе на кусочки среднего размера. Можно сбрызнуть треску 1 столовой ложкой лимонного сока (так вкуснее). Затем в отдельные тарелки насыпаем муку, манку для панировки. В другой тарелке взбиваем 2 яйца с солью и пряностями для рыбы. Ставим на плиту сковороду, ...

Читать весь рецепт