Жареная зубатка - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
MarinaRafailova MarinaRafailova

Репутация: +4016

Россия, Краснодар

Мой опыт приготовления стейка зубатки на сковородке


Дата публикации: 2020-04-21    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 16950 - 2-3 стейка; 677 - для жарки; 409 - по вкусу; 1121 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Наткнулась в магазине на стейк зубатки по акции, ну и решила устроить рыбный день. Конечно, зубатка рыба специфическая, и жарить ее чутка рискованно. Но тут больше зависит от качества самой рыбы. Если вы найдете красивые ...

Читать весь рецепт

GOLUBENOK GOLUBENOK

Репутация: +2429

Россия, Ростов-на-Дону

В панировке


Дата публикации: 2018-08-04    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 17448 - 3 шт; 13127 - по вкусу; 534 - 0.5 ст; 3534 - 1 шт; 135 - 0.5 ст; 1469 - 1 ст л

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня решила пожарить рыбу на ужин. Для этого купила в магазине стейки зубатки. Ранее никогда об этой рыбе ничего не слышала и как ей готовить не знала. Благо сейчас в интернете найти можно ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2795

Россия

в кляре, нежная, вкусная.


Дата публикации: 2019-10-18    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 17448 - 700грамм; 244 - по вкусу; 1469 - 2 ст.л; 129 - 4 ст.л; 912 - 1 ст.л; 135 - 4 ст.л; 3534 - 2 шт

Способ приготовления:

Наконец то решилась купить зубатку... Всегда на неё смотрю, но слышала, что у некоторых хозяек она просто превращается в мессиво. Но осталные то её постоянно покупают и на прилавках она не залёживается ! Покупала её ...

Читать весь рецепт

Irinka13 Irinka13

Репутация: +8943

Украина, Киев

стейки


Дата публикации: 2018-02-18    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 24670 - 2 шт.; 443 - 0,5 шт.; 129 - 50 г; 3534 - 2 шт.; 135 - 50 г; 244 - по вкусу; 16196 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Жареные стейки зубатки - это очень вкусно. Зубатка - очень полезная рыба. Готовить не просто. Чтобы стейки зубатки при жарке не развалились, то нужно хорошо обвалять в яйцах, муке и панировке. Подавать можно с картофельным ...

Читать весь рецепт

ЧернаЯ Кошка13 ЧернаЯ Кошка13

Репутация: +872

Россия, Миасс

В кляре


Дата публикации: 2016-04-09    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 16398 - 600г; 3534 - 2 шт; 129 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1469 - по вкусу; 538 - 100г; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю кулинарные эксперименты и новые для меня продукты. Не так давно я увидела в супермаркете рыбу под интересным названием Зубатка. Так как эту рыбку я еще ни разу не готовила и не ела, ...

Читать весь рецепт

Максим киреев75 Максим киреев75

Репутация: +10069

Россия, Нижний Новгород

"по домашнему"


Дата публикации: 2015-12-13    Рецепт понравился: 73

Ингредиенты: 16398 - 150 грамм.; 253 - по вкусу.; 858 - по вкусу.; 443 - по вкусу.; 244 - по вкусу.; 534 - для панировки.; 408 - для жарки.

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом жареной зубатки. Вот как я её готовлю. Стейк зубатки мою даю стеч воде. Посыпаю стейк солью, приправой для рыбы и перцем. Насыпаю в тарелку муки и щедро обваливаю стейк в ...

Читать весь рецепт