Жареные баклажаны - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +7087

Россия, Муром

Медальоны из баклажанов


Дата публикации: 2017-04-20    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 11 - 1 шт.; 24 - по вкусу; 1469 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Во время Великого Поста хотелось разнообразить пищу, поэтому старалась готовить каждый день что-то разное. Конечно, жареные баклажаны - это скорее закуска, чем полноценное блюдо. Но все-таки. Баклажан нужно разрезать на порционные кружочки-медальоны. Для того, чтобы ...

Читать весь рецепт

Актюбинка2 Актюбинка2

Репутация: +1256

Казахстан, Читаю с опозданием

острые


Дата публикации: 2017-08-11    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 11 - 2 кг; 244 - по вкусу; 24 - 1 шт; 13228 - 200 мл; 538 - 250 гр.; 23152 - 1 пучок; 2118 - по вкусу

Способ приготовления:

Июль-август - баклажанный сезон для меня:-). Мое любимое время, когда на рынках цены на овощи уже приемлемые, а дачники-огородники уже вознаграждены богатым урожаем за свой труд. Теперь можно делать заготовки на зиму, экспериментировать с новыми ...

Читать весь рецепт

Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4490

Украина, Одесса

с помидором.


Дата публикации: 2017-07-10    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 11 - 3 шт.; 244 - 1 ст. л.; 534 - 2 ст. л.; 408 - 3 ст. л.; 538 - 1 ст л.; 888 - 3 шт.

Способ приготовления:

Баклажаны в нашей семье уважают все, в любом виде, будь то жареные, тушеные, запеченные или маринованные. Сейчас на баклажаны вполне адекватная цена установилась, готовь хоть каждый день. Сегодня на обед готовила жареные баклажаны с майонезом ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14757

Россия, Обновление в профиле

Закуска с сыром и яйцом.


Дата публикации: 2016-09-20    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 745 - 100 г; 18808 - 2-3 шт.; 538 - 3 ст.л.; 1469 - 3 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Жареные баклажаны - быстрая и вкусная закуска. Легкой ее не назовешь, потому что баклажаны - пища достаточно тяжелая для организма, да и повозиться с ними нужно, обжаривая каждый кружочек. Я делаю жареные баклажаны с начинкой ...

Читать весь рецепт

Ярослава Мудрая Ярослава Мудрая

Репутация: +4122

Украина, Полтава

с соевым соусом и острым перцем


Дата публикации: 2016-09-13    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 11 - 2-3 шт; 235 - 50 - 70 мл; 349 - пол ст. ложки; 24 - 2 зубчика; 408 - 2 ст.л; 1039 - 1 ч.л; 21 - несколько колечек; 464 - половина луковицы; 2 - 1 шт

Способ приготовления:

Всех приветствую) Захотелось мне чего то острого и собиралась идти в магазин за чипсами, как вдруг вспомнила, что есть острый перец и баклажаны и на ходу придумывала рецепт, фото может будут не с такой поочередностью ...

Читать весь рецепт

Честный детектив Честный детектив

Репутация: +586

Россия, Москва

Жареные баклажаны по домашнему


Дата публикации: 2019-09-28    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 11 - три; 1469 - по вкусу; 24 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Приветствую всем читающим моего рецепта. Очень люблю жареные баклажаны. Готовлю его практически ежедневно (конечно это в сезон). Итак, для обжаривания баклажана Нам необходимо сначала очистить его. То ли баклажаны нарезаем на пластины, толщиной 1,5 - ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

с майонезом и чесноком.


Дата публикации: 2016-09-17    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: 11 - 2 шт; 24 - 4 зубчика; 538 - 30 грамм; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 408 - для обжаривания

Способ приготовления:

Дорогие друзья, не буду оригинальна, представлю традиционный рецепт жареных баклажанов. Но это очень вкусно. Это быстро. Это универсально. Хоть на повседневный, хоть на праздничный стол. Берем баклажаны; Нарежем баклажаны кружочками толщиной не более 1 см; ...

Читать весь рецепт

denyuwki denyuwki

Репутация: +4

Азербайджан

По-домашнему


Дата публикации: 2014-05-24    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 698 - 2 шт.; 193 - 0,5 стакана; 244 - по вкусу; 1469 - в объем сковороды; 24 - половина зубчика

Способ приготовления:

Берем баклажаны. Хорошенько моем. По четырем краям снимаем кожуру. Режем по длине на 3-4 куска. Вливаем растительное масло в сковороду. Масло можно добавить как в объем сковороды, так и по вкусу. Нагреваем масло. Добавляем туда ...

Читать весь рецепт

Verhovod Verhovod

Репутация: +723

Россия, рубцовск

баклажаны жареные с овощами "Сендвич"


Дата публикации: 2016-07-30    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 11 - 5-7 шт; 414 - 2 шт; 2 - 2 шт; 464 - 1-2 шт; 24 - 3-4 зубчика; 244 - по вкусу; 1469 - для жарки; 888 - 1-2 шт

Способ приготовления:

Здравствуйте, уважаемые читатели. Я с нетерпением жду лета, чтобы полакомиться баклажанами. Рецептов жареных баклажанов уйма и я хочу поделиться одним из них. Сейчас самое время готовить баклажаны "Сендвич", особенно, когда все необходимые овощи растут в ...

Читать весь рецепт

gente1 gente1

Репутация: +1433

Россия, Курск

С луком.


Дата публикации: 2016-08-25    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 11 - 650 гр.; 464 - 1 головка; 244 - 3 столовых ложки; 1469 - для обжарки

Способ приготовления:

Сегодня хочется поделиться своим рецептом приготовления жареных баклажанов. Баклажаны в нашей семье очень любят и особенно вкусно они получаются именно в жареном виде. Для приготовления моего блюда нам понадобятся следующие продукты: Начинаем, конечно же, с ...

Читать весь рецепт

HoneySweet HoneySweet

Репутация: +2941

Турция, Анталья

С помидорами!


Дата публикации: 2016-07-12    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 11 - 2-3 шт; 888 - 3-4 шт; 538 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 456 - по вкусу; 408 - 1 ст.; 10966 - 1

Способ приготовления:

Доброго времени суток уважаемые читатели моего отзыва! Баклажаны в нашей семье самый любимый овощ. Поэтому он есть у нас всегда. Сегодня приготовила вот такие жареные баклажаны. Для начала моем и нарезаем кружочками баклажаны. Обжариваем с ...

Читать весь рецепт

Mariia066 Mariia066

Репутация: +12

Украина, Киев

По-домашнему


Дата публикации: 2017-07-10    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 11 - 1 шт; 408 - 1 ст. ложка; 538 - 2-3 ст. ложка; 24 - 1 долька; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Пару слов о баклажане, если внутренняя часть мягкая очень, а семечки крупные и твердые, лучше всё-таки вычистит серединку, но это не обязательно, можно и так. Баклажан нужно почистить и порезать на кружочки толщиной где-то 5-7 ...

Читать весь рецепт

tatyana1272 tatyana1272

Репутация: +345

Украина, Kiev

С хрустящей корочкой.


Дата публикации: 2017-07-29    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 244 - по вкусу; 408 - 100 г; 698 - 2 шт; 1325 - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Добрый день дорогие мои друзья и читатели! Хочу поделиться с Вами своим рецептом жареных баклажан. Всем известна польза этого овоща, поэтому в сезон нужно стараться как можно чаще употреблять баклажаны в пищу. Есть большое множество ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8385

Германия

с помидорами


Дата публикации: 2014-11-30    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 11 - 2 шт; 538 - 100 гр; 24 - 2 зубка; 888 - 3 шт; 435 - по-вкусу; 129 - 100 гр; 6872 - 200 мл; 419 - по-вкусу

Способ приготовления:

Доброй ночи, напишу рецепт легкой в приготовлении, но очень вкусной закуски. Я делаю ее и просто так к обеду или на праздники. На праздникая сьедается очень быстро! Итак начнем: баклажан моем, но не чистим, а ...

Читать весь рецепт

Lyubov16 Lyubov16

Репутация: +4357

Россия, Абакан

в муке на сковороде


Дата публикации: 2016-07-07    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 698 - 1 шт.; 14793 - 3 ст.ложки; 17778 - 1 чашка; 10717 - 2 ст.ложки; 24 - по вкусу; 811 - по вкусу; 1227 - по вкусу; 19109 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток! Баклажаны я распробовала совсем недавно. Правда я готовила их, но только как ингредиент овощного рагу. А теперь, распробовав, уже 2 дня подряд жарю их и объедаюсь. Вчера это были бутерброды с ...

Читать весь рецепт

Bors Bors

Репутация: +365

Россия, Кострома

с соусом


Дата публикации: 2015-03-19    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 698 - 1 шт.; 408 - для обжарки; 7576 - по вкусу; 24 - 1 долька; 534 - 2 ст. л; 438 - 1 ст; 12965 - 1 ст. л.; 12966 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток, друзья и читатели) В этот раз готовила жареные баклажаны. Нарезаем баклажан. Каждый раз режу по-разному, сегодня нарезала вдоль. Выкладываю их в блюдо, присыпаю солью и даю им около часа постоять. За это ...

Читать весь рецепт

oksa7 oksa7

Репутация: +2019

Украина

с помидором и майонезом


Дата публикации: 2015-09-25    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 888 - 1 шт.; 244 - 1 ч. лож.; 1469 - 1 ст. лож.; 538 - 2 ст. лож.

Способ приготовления:

Очень простое блюдо и у каждой хозяйки свой вариант его приготовления, я предлагаю вам свой вариант приготовления жареных баклажанов. Это простой и быстрый способ приготовить вкусную закуску. Баклажаны нужно помыть, порезать, резать можно как угодно, ...

Читать весь рецепт