Жаркое из овощей - рецепты

Бессонога Бессонога

Репутация: +18250

Россия, Шахты

Летне-осеннее блюдо.


Дата публикации: 2018-08-05    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: свинина - 200 гр; баклажаны - 4 шт; перец болгарский - 3 шт; морковь - 2 шт; лук репчатый - 2 шт; томаты - 3 шт; масло подсолнечное - 3 ст.л; чеснок - 2 зубка

Способ приготовления:

Люблю я эту вкуснятину из овощей, только что бы овощи были не измельчены в кесю-месю, а порезаны крупно, что бы вкус внутри каждого кусочка сохранился. На сковороде сначала я поджарю очень мелко порезанный стейк из свинины, он у меня замаринован и заморожен был для таких случаев. Он не даст очень мясной вкус, а даст немного ...

Читать весь рецепт комментарии (15)