Добавить рецепт
По ГОСТу
Дата публикации: 2020-12-21 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 13332 - 0.5 кг.; 1 - 1 кг.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 234 - 1 ст.ложка; 438 - 0.5 литра; 1469 - 2 ст.ложки; 244 - 0.5 ст.ложки
Способ приготовления:
Из свиной шеи вырезать сальную часть, порезать мелкими кубиками и обжарить на растительным маслом, чтобы сало не прилипло к сковороде. Мясо порезать на средние кусочки и отправить к шкваркам, посолить и немного протушить под крышкой на медленном огне. Лук порезать кубиками и натереть на крупной тёрке морковь. Отправить овощи к мясу и обжарить. Картофель очистить ...