Жаркое по-восточному с тыквой - рецепты



Nickolay777 Nickolay777

Репутация: +40

Молдова, Кишинев

тушим в казане


Дата публикации: 2017-02-21    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 99 - 1,5 кг; 21824 - 1 кг; 21825 - 1 кг; 1469 - 250 мл; 21826 - 300 мл; 29 - 2 шт; 15231 - 2 шт; 12286 - 2 шт; 1 - 2 шт; 4301 - 15 гр; 21827 - 10 гр; 14201 - 2 стол ложки; 14316 - 15 шт

Способ приготовления:

Жаркое по Восточному с Тыквой! Недавно, в одном гагаузском ресторанчики отведал изумительно вкусную баранью шурпу (как поделился со мной инфо шеф-повар: он варил её 6 часов). Мясо кырланчика, вместе с косточками, прямо таяли во рту. А гармония специй!!! Эххх!!! И знаете, что мне пришло в голову? Наверное, думаете: снаряд? А нет! Баранина требует особого подхода ...

Читать весь рецепт