Жюльен с языком - рецепты



Yana Nova Yana Nova

Репутация: +666

Россия

Домашний вариант ресторанного блюда


Дата публикации: 2017-12-06    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 23213 - 300 гр; 687 - 100 гр; 464 - 1 шт.; 745 - 100 гр.; 898 - 6 ст. л.; 129 - 1 ст. л.; 3666 - 50 гр.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

В осенне-зимний период мы готовим жюльен с таким деликатесом как олений язык. Это вкусное и сытное блюдо подается у нас на воскресный семейный обед. Языки я заранее отвариваю, и пока они охлаждаются, подготавливаю основу жюльена. 1. Нарезаю кубиками репчатый лук. Грибную заготовку размораживаю, нарезаю. 2. Затем поджариваю лук и грибы на сливочном масле. В поджаренный ...

Читать весь рецепт