Добавить рецепт
Рецепт: Творожный пирог - Пирог с творожно-ягодной начинкой - вам понравится!
Для теста:
1,5 стакана муки,
150 гр. маргарина,
1/3 стакана сахара,
1/2 ч. л. негашеной соды.
Для начинки:
250 гр. творога,
1/3 стакана сахара,
2 яйца,
2 стол/ложки любого варенья, джема (у меня было ежевичное варенье, по желанию можно заменить и на шоколад).
ванилин.
Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного, но вкусного пирога, на который я наткнулась в интернете. Мне понравился он с первого раза, поэтому решила и вам предложить. Особенно понравится детям, так как в нем есть ягоды, и благодаря им, он выглядит приятно и красиво.
Время приготовления примерно 45 минут.
Приготовление:
Маргарин порезать ножом на мелкие куски. Добавить к нему муку, сахар и соду.
Теперь растирайте, мните наше тесто руками до получения маленьких крошечек.
Образовавшиеся крошечки выкладываем в форму для запекания тонким слоем, формируем бортики. Форму предварительно смазывать не нужно.
Теперь готовим начинку. Смешиваем творог с яйцами, сахаром и ванилином.
Хорошо взбиваем.
Делим эту массу на две части. В первую добавляем варенье, которое даст окраску и отличительный вкус нашему пирогу.
Выливаем начинку с вареньем на тесто.
Сверху заливаем оставшейся частью нашей начинки. Можно выложить рисунком.
Ставим в разогретую духовку (я готовила в аэрогриле) примерно на полчаса на 180 градусов.
Вот и всё – пирог наш готов! Тесто получается песочным, рассыпчатым, а начинка прямо тает во рту! Понравится и взрослым и детям! А если его еще украсить сверху кремом, то получится довольно неплохой тортик для гостей.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
