Добавить рецепт
WitchРоссия, я-с-Урала
Репутация: +4647Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2011-07-24
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Супчик с фасолью - с томатом, картофелем и сосисками
Ингредиенты:
фасоль консервированная красная - 1 банка 250-300 г.;
картофель - 5-7 шт.;
сосиски - 2-3 шт.;
томаты - 2-3 шт.;
перец болгарский - 1-2 шт.;
томатная паста - 1-2 ст. ложки;
масло растительное - 2-3 ст. ложки;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2-3 дольки;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
фасоль консервированная красная - 1 банка 250-300 г.;
картофель - 5-7 шт.;
сосиски - 2-3 шт.;
томаты - 2-3 шт.;
перец болгарский - 1-2 шт.;
томатная паста - 1-2 ст. ложки;
масло растительное - 2-3 ст. ложки;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2-3 дольки;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Продолжаю делиться с вами, дорогие читатели моих отзывов, рецептами простых и доступных блюд на каждый день.
Этот очень простой и очень вкусный супчик подойдет для не жаркой летней погоды или для золотой осени - яркость цвета и вкуса наверняка поднимет вам настроение
Супчик наверняка придется по вкусу мужчинам, тогда как многие дамы могут отказаться от него в силу калорийности.
Итак, приступим. продукты беру на глаз, в среднем расчет на полтора-два литра.
Первым делом чистим и мелко режем луковицу и несколько долек чеснока
Добавляем немного масла и тушим на небольшом огне
Кладем нарезанные кубиками помидоры - 2-3 средних
Туда же отправляем нарезанный сладкий перчик - лучше цветной, будет смотреться эффектнее
Тушим минут 5, затем доливаем воды и отправляем в кастрюлю нарезанный небольшими ломтиками картофель - штук 5-7.
Добавим ложку-другую томатной пасты или соуса/кетчупа. Варим до готовности картофеля
Выложим в наш супчик банку консервированной красной фасоли, или стакан заранее отваренной
Свежую зелень, соль, специи по вкусу
Для большей сытности добавим нарезанные сосиски или заранее обжаренные кусочки курицы. Впрочем, без них можно обойтись, получается не менее вкусно
Приятного аппетита!
Этот очень простой и очень вкусный супчик подойдет для не жаркой летней погоды или для золотой осени - яркость цвета и вкуса наверняка поднимет вам настроение
Супчик наверняка придется по вкусу мужчинам, тогда как многие дамы могут отказаться от него в силу калорийности.
Итак, приступим. продукты беру на глаз, в среднем расчет на полтора-два литра.
Первым делом чистим и мелко режем луковицу и несколько долек чеснока
Добавляем немного масла и тушим на небольшом огне
Кладем нарезанные кубиками помидоры - 2-3 средних
Туда же отправляем нарезанный сладкий перчик - лучше цветной, будет смотреться эффектнее
Тушим минут 5, затем доливаем воды и отправляем в кастрюлю нарезанный небольшими ломтиками картофель - штук 5-7.
Добавим ложку-другую томатной пасты или соуса/кетчупа. Варим до готовности картофеля
Выложим в наш супчик банку консервированной красной фасоли, или стакан заранее отваренной
Свежую зелень, соль, специи по вкусу
Для большей сытности добавим нарезанные сосиски или заранее обжаренные кусочки курицы. Впрочем, без них можно обойтись, получается не менее вкусно
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
