Манные блинчики
Репутация: +2758
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2011-07-27
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Манные блинчики - Пальчики оближешь.

Ингредиенты:
Молоко, манная крупа, соль, сахар, яйца, уксус, мука, вода и пищевая сода.
Способ приготовления:
Обычный рецепт блинчиков наверно знают все. Это молоко, яйца и мука... Я хочу рассказать Вам о необычном рецепте приготовления блинчиков.
1. Берем примерно 0,5 литра кислого молока и выливаем в кастрюльку и ставим эту кастрюльку на МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. Сразу же добавляем в молоко соль и сахар по вкусу, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы и 1ст. л. уксуса.

Рецепт Необычный рецепт блинчиков фото



Рецепт Необычный рецепт блинчиков фото



Рецепт Необычный рецепт блинчиков фото

Все это нагреваем, но чтоб не было очень горячо. Выключаем огонь.
2. В теплую массу насыпаем муки. Пусть будет погуще, потому что в следующем пункте мы все это разбавим.
3. Теперь в эту массу наливаем теплой воды и разводим наше тесто до нужной консистенции.
4. Последний момент- добавляем 1 ч. л. ПИЩЕВОЙ СОДЫ и перемешиваем.
Вы сразу увидете, как изменилось тесто. Оно станет пышным и воздушным.
Далее выпекаем блины.

Рецепт Необычный рецепт блинчиков фото



Рецепт Необычный рецепт блинчиков фото

Смазываем блинчики растопленным сливочным маслом.

Рецепт Необычный рецепт блинчиков фото

Если Ваши блинчики получились тоненькими и с множеством дырочек - значит они удались.
Главное в этом рецепте не перепутать очередность добавления уксуса и соды.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Kala4ik
обязательно попробую приготовить такие блинчики) ответить
Lidiya
Добавила в закладки, буду готовить... На фото блинчики такие аппетитные, прямо запах чувствуется!!! ответить
svetlana1401
нужно попробовать,выглядят очень аппетитно)! ответить
kara31
Забавно на первой фотке желток как знак вопроса :) ответить
Pisately
Вкусненько выглядит) Рецептик пойдет в "Блинную" колекцию ответить
Culiko69
Как аппетитно, попробую сегодня же, домочадцы будут в восторге. ответить
ilmat
такие делали но только без уксуса получились такие же тоненькие и с дырочками. ответить
szxq
блины с уксусом - первый раз слышу, но уксус не употребляю. ответить
galka36
Нверно можно и лимонный сок, это нужно что бы в конце сода загасилась. ответить
szxq
Ну, если соду загасить - то тогда лучше натуральный яблочный уксус. Я так делаю, когда шарлотку готовлю. ответить
NatochkaG
Обязательно сделаю! ответить
Nik 28
Возьму на заметку. ответить
Элистина2011
обожаю блинчики, это моя слабость ответить
mouse26
А я еще в конце немного сахаром присыпаю и мои домочадцы объедаются. ответить
Alexandrakapirul
ммм...обожаю блинчики тонюсенькие!!! ответить
roses
Как наглядно, здорово! Сразу захотелось такие же сделать)) ответить
klyksa83
Блины дырявчатые у меня получаются, а вот блинчики нет, беру на заметку. ответить
Khanna
действительно необычный рецепт... надо попробовать ответить
Ameli
интересный рецепт, в закладки! ответить
nessik
очень вкусные блинчики, иногда готовлю ответить
Оставить свой комментарий